教學(xué)科研是專業(yè)建設(shè)成果的展現(xiàn)，加強(qiáng)教學(xué)科研是促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，提升教師素質(zhì)的有效手段。近年來(lái)，江西工程學(xué)院人工智能學(xué)院在教學(xué)科研方面取得了豐碩的成果，人工智能學(xué)院教師先后編寫(xiě)了《電工電子技術(shù)》、《金工實(shí)習(xí)》、《物聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)論》等五部教材。

    近三年來(lái)承擔(dān)并完成了29項(xiàng)教育教學(xué)、科學(xué)研究課題，其中橫向課題2項(xiàng)，江西省教育廳科學(xué)技術(shù)研究2項(xiàng)，教育部協(xié)同育人課題2項(xiàng)，省級(jí)科技課題4項(xiàng)，校級(jí)課題19項(xiàng)。